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Cervinaia 2011

Giulio Riccioni

di Valerio Rosati
  • Via della Speranza 2, Tavernelle Panicale (PG)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Sangiovese grosso 60% - Cabernet Sauvignon 30% - Cabernet Franc 10%
  • alcool: 14,5%º
  • prezzo: 9 € franco produttore €
Cervinaia
NOME VINO: Cervinaia 2011
PRODUTTORE: Giulio Riccioni
ZONA: Umbria - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Colpo di fulmine durante una degustazione estiva del gruppo dei "Vignaioli resistenti umbri" (per saperne di più: https://www.facebook.com/pages/Vignaioli-Resistenti-Umbri/891173660893818). Nonostante gli iniziali pregiudizi da eno-snob da quattro soldi (il suffisso "-aia", il blend di sangiovese+cabernet vari), è un vino che mi ha conquistato fin dalla prima snasata. Ricco, intenso, vivo... Tanta materia, ancora una bella acidità che gli dona una beva insospettabile, un finale balsamico e lunghissimo. Davvero una bella sorpresa!!
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  • Cannonau di Sardegna Riserva
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    Cannonau di Sardegna Riserva

    inserito da Valerio Rosati
    Avevo già recensito qui lo straordinario Cannonau "base" di questa cantina: https://www.vinix.com/degustazioni_detail.php?ID=6410 A...

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  • Nebbiolo Coste della Sesia DOC
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    Nebbiolo Coste della Sesia DOC

    inserito da Valerio Rosati
    Metti una di quelle sere dopo una giornata pesante al lavoro, e magari in un periodo che di per sè non è che giri tutto tutto per il verso...

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