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Lugana 2013

Pilandro

di Riccardo Modesti
  • Località Pilandro, 1, Desenzano del Garda (BS)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Turbiana
  • alcool: 12º
Lugana
NOME VINO: Lugana 2013
PRODUTTORE: Pilandro
ZONA: Lombardia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Eccoci a commentare un Lugana base da 12 gradi alcol, quindi sulla carta un vino senza grandi pretese: vino che, peraltro, avevo già assaggiato senza grande entusiasmo nel 2014, apparendomi piuttosto sempliciotto e banale. Ora, come disse Veronelli, il Lugana ti stupirà: assolutamente vero, in quanto dopo un anno questo umile Lugana base si è trasformato in un autentico prodigio. Certo, l'azienda ha i vigneti localizzati tra le argille calcaree "giuste" per ottenere un Lugana "giusto", ma ricordiamo i 12 gradi alcol. Bene, ho provato questo vino prima da solo e sono rimasto stupefatto per la metamorfosi: potente ed elegante, con un fruttato fine al naso ma avvolgente in bocca, una persistenza aromatica che ha messo sotto un formaggio di capra stagionato e dalle note quasi piccanti, una morbidezza carezzevole sul palato, ma soprattutto un equilibrio non ancora perfetto ma perfetto per la versatilità a tavola; la freschezza, infatti, è ancora quella "giusta". Morale: un vino davvero entusiasmante. Eccellente, con lode, aggiungerei!!
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