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Rosato d'Istine 2014

Istine Soc. Agricola

di Barbara Bonaccini
  • Via Roma, 11, Radda in Chianti (SI)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Rosato
  • vitigni: Sangiovese 100%
  • alcool: 13º
  • prezzo: 6 €
Rosato d'Istine
NOME VINO: Rosato d'Istine 2014
PRODUTTORE: Istine Soc. Agricola
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Per un amante del Sangiovese come me talvolta d'estate è dura togliersi le voglie...in particolare in questa calda, a tratti, torrida estate 2015. Così mi son trovata spesso ad aprire questo Sangiovese chiantigiano, versione rosata, dell'azienda Istine su cui già l'anno scorso aveva scritto l'amico Alessandro Zingoni: https://www.vinix.com/degustazioni_detail.php?ID=5859&ref=search.
Già buona l'annata 2013, questa 2014 mi è sembrata migliore, più equilibrata: è un vino che sta crescendo considerato che lo si produce soltanto dalla vendemmia 2012.

Rosa lampone abbagliante. Naso tipico di marasche, ribes rosso e violetta.
Fresco e invitante al sorso con quella punta di maschia personalità che accompagna il sangiovese chiantigiano se non lo si imbastardisce con altre uve ( o altri mezzi).
In due parole: questo vino è esuberante e solare come la sua giovane produttrice, Angela Fronti.

Un vino in rosa, fatto da una donna con una particolare attenzione all'universo femminile: sulla retroetichetta di tutti i vini di Istine compare un disegno che raffigura il divieto di consumo per le donne in gravidanza.

NOTA TECNICA: l'annata 2014 del Rosato d'Istine è stata prodotta con Sangiovese proveniente da un unico vigneto denominato Vigna Cavarchione.
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