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Praie Barbera d'Asti 2013

Alemat

di Valerio Rosati
  • Via Giardini 19, Ponzano Monferrato (AL)
  • denominazione: Docg - Denominazione di origine controllata e garantita
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: 100% barbera
  • alcool: 13,5%º
  • prezzo: Vedi Market €
Praie Barbera d'Asti
NOME VINO: Praie Barbera d'Asti 2013
PRODUTTORE: Alemat
ZONA: Piemonte - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Visto che il responsabile ha appena recensito il grignolino, lo frego sul tempo e recensisco per primo io la barbera, sperando che questo non mi valga la scomunica :-P
Allora, trattasi di vino buono assai, di quelli da godersi in compagnia, magari con un bel brasato o una bella polenta davanti (o magari entrambi, come ho fatto io), senza farsi troppe seghe mentali su quello che c'è nel bicchiere (mi perdonerete il francesismo). In questo caso la semplicità è un valore aggiunto: un vino che ha tutti i tratti essenziali per accompagnare uno spuntino di inizio inverno, che non ha l'ambizione di stupire o di dover piacere a tutti i costi: naso piacevole di amarena e frutti rossi, tannino presente ma non invadente, un finale asprigno che invoglia a riempire ancora il bicchiere, struttura buona quanto basta e acidità giusta per supportare e sopportare anche cibi non proprio leggerissimi. E' stato davvero un piacere!

P.s.: immagine presa da Tannico e copyright degli aventi diritto.
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    inserito da Valerio Rosati
    Avevo già recensito qui lo straordinario Cannonau "base" di questa cantina: https://www.vinix.com/degustazioni_detail.php?ID=6410 A...

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    inserito da Valerio Rosati
    Metti una di quelle sere dopo una giornata pesante al lavoro, e magari in un periodo che di per sè non è che giri tutto tutto per il verso...

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#2 Commenti

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