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Magot nd

Castello di Luzzano

di Sergio Ronchi - Winefoodcompanion
  • Via Luzzano 5, Rovescala (PV)
  • denominazione: Vsqprd - Vino Spumante di Qualità Prodotto in Regione Determinata
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: pinot nero
  • alcool: 12%º
  • prezzo: 9 €
Magot
NOME VINO: Magot nd
PRODUTTORE: Castello di Luzzano
ZONA: Lombardia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
A giugno scorso sono stato ospite presso l'azienda Castello di Luzzano dove, oltre ad avere pranzato sotto il portico con un bella vista sulle colline e con prodotti tipici dell'Oltrepò, ho assaggiato alcuni vini della loro prosuzione.

Questo Magot è uno spumante metodo charmat a base di pinot nero 100%. Margot è il nome di fantasia derivante da Magie di Pinot.
Non vuole essere un vino complicato ne tantomeno presentarsi come concorrente agli spumanti M.C. della zona ma invece è un vino "allegro" che ben si presta come apertura o con aperitivo prima di addentrarsi in piatti e vini impegnativi.

Si presenta giallo paglierino molto chiaro con una bella spuma, al naso sentori di pera e fiori, in bocca è piacevole e con una giusta acidità.

A me l'hanno servito in un tumbler basso (come si può vedere dalla foto) che tutto sommato ha dato subito l'idea di cosa aspettarsi ed è stata un'idea diversa.
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