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Franciacorta Rosé 2014

Enrico Gatti

di In Vinis Veritas
  • Via Metelli 9, Erbusco (BS)
  • denominazione: Docg - Denominazione di origine controllata e garantita
  • tipologia: Rosato
  • vitigni: Pinot 100%
  • alcool: 12,5º
  • prezzo: 19,50 €
Franciacorta Rosé
NOME VINO: Franciacorta Rosé 2014
PRODUTTORE: Enrico Gatti
ZONA: Lombardia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Vorrei dare il mio parere su questa bottiglia di Franciacorta rosè (sboccatura 2014) di Enrico Gatti stappata ieri in compagnia di amici.
Per far capire ai più scettici (uno solo in realtà) che era rosè ho dovuto prendere un tovagliolo bianco posizionarlo dietro il bicchiere (ed il rosa non si percepiva secondo lui), secondo me in realtà il colore era sfumato e si percepiva effettivamente solo sui bordi del bicchiere, comunque dopo varie discussioni sul colore finalmente lo abbiamo provato ed il risultato è stato molto piacevole.
Questo vino ottenuto con uve di Pinot nero al 100% ed una permanenza sui lieviti di 24 mesi ha un profumo molto agrumato, di fiori freschi.
Il perlage è fine e persistente, al palato si conferma una bella sensazione di freschezza buon corpo ed ottima acidità.
Su una cosa siamo rimasti tutti d’accordo … che si doveva aprire per forza un’altra bottiglia!!
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