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Five Roses Anniversario 2002 2002

Leone de Castris

di Sergio Ronchi - Winefoodcompanion
  • Via Senatore de Castris 26, Salice Salentino (LE)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Rosato
  • vitigni: Negroamaro 90% e Malvasia Nera 10%
  • alcool: 13%º
  • prezzo: 10€ €
Five Roses Anniversario 2002
NOME VINO: Five Roses Anniversario 2002 2002
PRODUTTORE: Leone de Castris
ZONA: Puglia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
L'azienda Leone de Castris è certamente una delle più note della Puglia e si trova nel centro di Salice Salentino in un antico palazzo del 1600.
Questa bottiglia "riposava" da alcuni anni, quando a seguito di una visita il Dr. Piernicola Leone De Castris mi ha fornito alcuni vini da degustare con calma. Questa bottiglia l'avevo tenuta per cercare di capire se era possibile bere un rosato di qualità con qualche anno sulle spalle.

Ecco quindi che questo 2002 è stato aperto dopo 5 anni.

Innanzitutto il colore era spettacolare e ho cercato di riportarlo nella fotografia allegata con un controluce che ne mettesse in risalto proprio questa caratteristica.

Si presenta quindi con un rosato buccia di cipolla intenso, al naso richiama subito frutti rossi e ciliegie, poi anche corbezzolo e note agrumate.
In bocca è secco e morbido, ha un pò perso la freschezza ma è picevolissimoe ha una buona persistenza.

Il vino si trova in una fase discendente (come c'era da aspettarsi) ma ancora buono anche se forse andava bevuto un pò prima, comunque il mio scopo era quello di capire quanto potesse "reggere" un vino rosato e questa prova, anch se isolata, mi è stata utile.

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#1 Commenti

  • DanteWines By Ceramvetro Gold Srl

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    ..qualche rosato in effetti "regge". Ho provato qualche mese fa un Castello di Ama Rosato 2002 e con estrema - e piacevole - sorpresa vi ho trovato un impatto aromatico ancora floreale, e un'ottima freschezza.

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    #1

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