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Pigato 2012

Le Rocche del Gatto di Fausto De Andreis

di Filippo Ronco
  • Regione Ruato 4 Salea, Albenga (SV)
  • denominazione: Vdt - Vino da tavola
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: pigato
  • alcool: 13º
  • prezzo: in enoteca sui 12 €
Pigato
NOME VINO: Pigato 2012
PRODUTTORE: Le Rocche del Gatto di Fausto De Andreis
ZONA: Liguria - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Disclaimer: questo vino è in vendita all'interno di Vinix Grassroots market di cui io sono uno degli umili manutengoli, tienilo presente nel leggere la recensione che segue.

Tuffarsi tra le ormai epiche annate di Fausto De Andreis è un piacere sempre confortato da meraviglia e stupore. La profondita delle sue annate e l'evoluzione praticamente sempre oltre le aspettative fa apparire questo 2012 come un giovanissimo virgulto strappato prematuramente all'adolescenza. Il 2012 è annata abbastanza ricca per la zona e questa importanza la ritrovi nel bicchiere, anche a una leggera macerazione che conferisce al sorso un lieve tannino in più a rendere ancora più intrigante la beva. I profumi sono di macchia mediterranea, salamoia, frutta gialla con una vena minerale in bella evidenza che unita alla naturale freschezza di questo vino ne rende la beva più sulle durezze che sulle mollezze. A me è piaciuto molto ma è ancora in piena evoluzione, regalerà ulteriori soddisfazioni a seguire. @@@ e 1/2.
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