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Pigato 2010

Le Rocche del Gatto di Fausto De Andreis

di Filippo Ronco
  • Regione Ruato 4 Salea, Albenga (SV)
  • denominazione: Vdt - Vino da tavola
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Pigato 100%
  • alcool: 13º
  • prezzo: in enoteca sui 12 €
Pigato
NOME VINO: Pigato 2010
PRODUTTORE: Le Rocche del Gatto di Fausto De Andreis
ZONA: Liguria - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Disclaimer: questo vino è in vendita all'interno di Vinix Grassroots market di cui io sono uno degli umili manutengoli, tienilo presente nel leggere la recensione che segue.

Quando ho acquistato da Fausto nell'ultima cordata ho preso 12 bottiglie di 2012 che mi è parso buono ma ancora in evoluzione. Ieri sera mi capita per le mani una 2010 e lo sai che bisogna fare attenzione con i vini di Fausto perché ogni annata è un mondo a sé e va raccontato come si deve. Questo 2010 in questo momento è in stato di grazia. Un sorso pieno di frutta bianca e gialla matura sorretto da freschezza e una sapidità appena meno evidente che su altre annate che indulge in una morbidezza veramente appagante. Bevuto come consigliato dal canuto saggio di Bastia d'Albenga appena fresco sui 18-16 gradi in una sera calda d'estate mi è parso veramente meraviglioso. Del resto la 2010 un po' su tutti i vini che sto bevendo da tutto lo stivale, si conferma ogni volta grandissima annata.
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