Ciàtu 2015

Cantine Barbera

di Emanuele Vernillo
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Alicante
  • alcool: 13,5º
Ciàtu
NOME VINO: Ciàtu 2015
PRODUTTORE: Cantine Barbera
ZONA: Sicilia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
È stata una bellissima scoperta. Acquistato tramite l'ultima cordata del gruppo "Pronti?...Wine", ho aperto la prima bottiglia di Alicante "Ciàtu" accompagnando un succulento arrosto di vitello.
È stata folgorazione sin dal primo bicchiere portato al naso, con i profumi di frutta nera che arrivavano accompagnati dalla brezza salina del mediterraneo. Con tannini molto delicati, è lunghissimo in bocca, non vorresti mai abbandonarlo. È un vino austero ma fresco, che dà, ci ha dato, immensa immensa gioia. Per mia fortuna, me ne rimangono altre 6 bottiglie, da bere nel corso degli anni: è per me un vino straordinario che promette benissimo per gli anni a venire.
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