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Colpo di Dadi 2017

Podere Anima Mundi

of Alessandro Zingoni
  • Via della Montanina, 22, Usigliano di Lari (PI)
  • denomination: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • type: Rosso
  • grapes: Canaiolo
  • alcool: 13,5º
Colpo di Dadi
WINE NAME: Colpo di Dadi 2017
PRODUCER: Podere Anima Mundi
ZONE: Toscana - Italia
RATING: @ @ @ @ @
Podere Anima Mundi è una giovane azienda del pisano nata grazie all’energica e grintosa Marta Sierota.

Del 2Venti e Mor di Roccia 2015, rispettivamente Pugnitello e Foglia Tonda, autoctoni in purezza (avevo scritto in Degustatori per caso e per passione wine blog ma ahimé non esiste più), potete leggere le belle note scritte nella guida Slow Wine 2019, sezione Costa Toscana.

Sempre da vigne vecchie recuperate, nascoste nei dolci declivi boscosi di Lari, c’è il Canaiolo Colpo di Dadi 2017.

Vino di generosa beva, da tutta tavola: al sorso ha grande vivezza, freschezza e gioiosità (rispecchia la personalità della sua produttrice); vinoso e rustico al primo approccio, (didattico), e via via che si distende in bocca regala un frutto (marasca) ed un tannino saporiti, giustamente balsamico. Si fa bere bene anche a qualche grado di temperatura di servizio in meno. Colpo di Dadi... piace o non piace... a me è piaciuto decisamente. (Meno di tremila bottiglie prodotte - fascia di prezzo un pochino sopra la media.)
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all tasting notes by Alessandro Zingoni MY WINES

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    Ironista

    posted by Alessandro Zingoni
    Ultimo nato di Podere Anima Mundi, nemmeno duemila bottiglie prodotte dalla vendemmia 2017, ecco il Ciliegiolo (100%) in etichetta Ironista, il più...

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  • Kiss Kiss Bang Bang
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    Kiss Kiss Bang Bang

    posted by Alessandro Zingoni
    Vivezza, bevibilità, equilibrio, energia… tanta energia in questo bianco di Marta Sierota, azienda Anima Mundi, un sauvignon blanc artigianale...

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