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Suavis 2015

Fosso degli Angeli

of Vincenzo Monteleone
  • denomination: Doc - Denominazione di origine controllata
  • type: Bianco
  • grapes: Greco di Tufo
  • alcool: 13.5º
Suavis
WINE NAME: Suavis 2015
PRODUCER: Fosso degli Angeli
ZONE: Campania - Italia
RATING: @ @ @ @ @
Bellissimo colore paglierino fa da incipit a questa perla del Sannio.
Un Greco davvero ben fatto che ci accoglie subito con profumi di fiore giallo, pesca e leggera nota balsamica ma non ci lascia annoiare perché con l'ossigenazione sopraggiunge la camomilla, un pizzico di pepe bianco e infine una nota salmastra che prenderà a braccetto il sorso dove la sapidità è piacevolissima. L'intensità è misurata e la persistenza duratura ma molto delicata. Un vino asciutto, senza inutili fronzoli e molto godibile. Evviva!
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