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I Nove Fratelli 2017

Masseria del Pino

di Domenico Sciutteri
  • Contrada Pino Randazzo Catania, Randazzo (CT)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Nerello Mascalese - Nerello Cappuccio
  • alcool: 14º
I Nove Fratelli
NOME VINO: I Nove Fratelli 2017
PRODUTTORE: Masseria del Pino
ZONA: Sicilia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Colore rosso rubino intenso, con bei riflessi limpidi accesi.
Dopo essermi immerso in questo splendido colore (mi sembra di essere tornato indietro nel tempo quando visitai questi vignaioli sulla montagna a 800 metri di quota).
Al naso vengo colpito da un’estrema pulizia e genuinità.
Un soave profumo di fiori rossi intensi ma non persistenti.
Valuto che il vino è ancora giovane.
In bocca fruttato, buona acidità, ottima. Giustamente tannico, buona polpa di frutta aromatica, ancora da maturare.
Predomina il melograno, molti sfumati fragola e lampone.
Secondo me ottima è stata la conservazione del frutto durante il processo di vinificazione.
Questo è stato un ottimo lavoro.
Cesare è Federica sono miei amici. Da loro mi aspetto un pò di più in termini di intensità dei profumi.
Non sarà perchè hanno fatto una scelta estrema di vinificare nel palmento.
O sarà che il vino è ancora giovane?
Comunque sono sicuro che ha ancora grande possibilità d’evoluzione.
Da riassaggiare in autunno.
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