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Dietro le Case 2015

Cantine Barbera

di Sergio Ronchi - Winefoodcompanion
  • Contrada Torrenova, Menfi (AG)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Inzolia
  • alcool: 13%º
  • prezzo: 15 €
Dietro le Case
NOME VINO: Dietro le Case 2015
PRODUTTORE: Cantine Barbera
ZONA: Sicilia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Questo vino si trova sul Market, anche se quello degustato è il 2015.
Colore giallo dorato, impatto molto importante con note di mineralità e di macchia mediterranea, con prevalenza di note aromatiche e balsamiche seguite da profumi di frutta matura. In bocca è di buona freschezza ma di notevole sapidità e rotondezza con unfinale agrumato molto piacevole. Un vino che riempie la bocca ma anche con una freschezza che invoglia la beva. Con 3 o 4 anni di invecchiamento al fresco nella mia cantina ho notato una evoluzione positiva nei profumi e nel colore.
Sempre ottimi vini quelli di Marilena Barbera.
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#1 Commenti

  • Marilena Barbera - Cantine Barbera

    Marilena Barbera - Cantine Barbera

    Grazie Sergio! L'inzolia delle vecchie vigne ha sempre una marcia in più. Io suggerisco di tenerne sempre da parte qualche bottiglia: alla lunga di 5 o 6 anni può riservare delle belle sorprese :)

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    #1

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