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Rossese di Dolceacqua Superiore Curli 2015

Maccario Dringenberg

di Filippo Ronco
  • Via Torre, 3, San Biagio della Cima (IM)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Rossese 100%
  • alcool: 14º
  • prezzo: al ristorante sui 40,00 €
Rossese di Dolceacqua Superiore Curli
NOME VINO: Rossese di Dolceacqua Superiore Curli 2015
PRODUTTORE: Maccario Dringenberg
ZONA: Liguria - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Scelto tra molti altri Rossese in quel tempio del vino che è La Brinca di Ne dall'amico Sergio Circella in una delle serate di pace - tra un casino e l'altro, s'intende - che ormai sempre più raramente mi capitano, è decisamente il calice più sorprendente incontrato nel corso di questo 2019 che volge lentamente al termine. La veste è di color rosso cupo e fitto con nouances rubine a presentare un vino granitico, ancora in piena evoluzione eppure già pronto ed estremamente interessante. Al naso porta via con sé per le coste liguri, tra profumi di elicriso, pasta olive, salamoia in primo piano per lasciare poi spazio al frutto, rosso, scuro, ancora ben fresco, su una speziatura, in prevalenza da vitigno, che impreziosisce con grazia un quadro già molto stiloso. In bocca è un tripudio misurato, una potenza controllata di equilibrio veramente raro. Non una cosa che sovrasti l'altra. E' una sinfonia vera, pugno e carezza come forse è un po' il carattere della vignaiola che lo produce ma che in fine di sorso, dopo la deglutizione, lascia una sensazione netta di grande eleganza, precisione, compattezza. Decisamente una delle bevute più emozionanti dell'anno per me.
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