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Il Fresco 2018

Marco Antonelli

di Marco Palomba
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: 100% Cesanese
  • alcool: 13%º
  • prezzo: 10 €
Il Fresco
NOME VINO: Il Fresco 2018
PRODUTTORE: Marco Antonelli
ZONA: Lazio - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Alla visiva un bel rosso rubino con riflessi granato, limpido, trasparente. Decisamente accattivante.
Inizio a capire che il Cesanese a Olevano è qualcosa di diverso da quello che avevo in mente.
Al naso si apre con un bellissimo mazzo di viole, rose e un'inaspettata nota vegetale di geranio.
Poi piccoli frutti rossi e arancia rossa. Si sente una nota minerale scura, un accenno di spezie pepe, macchia mediterranea. Un naso intrigante, bello.
Assaggio. Tannini setosi, freschezza ed ottimo equilibrio. In bocca tutte queste sesazioni, l'agrumato, la spezia, l'ematico mi restituiscono insieme una chiusura che mi ricorda tanto il mio cumino.
Sono spiazzato.
Mi raccontano che questo è un vino sfortunato troppo scarico, troppo esile e che le persone inizialmente lo ignoravano.
Potrei dire che mi ricorda un Pinot Noir ma servirebbe a poco.
Grande facilità di beva e profondità questo posso dire.
Mi piace tanto.
E' uno di quei vini che si presta molto all'abbinamento, dai salumi al pesce, una carbonara, un pacchero con ragù di polpo ( Bevuto per l'aperitivo in terrazza con Marco).
Vi confesso che ne ho preso più di una bottiglia.
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