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Nerone di Calabria 2004

Casa Vinicola Criserà

di Andrea Pagliantini
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: 30% Sangiovese, 70% Nerello Calabro
  • alcool: 14º
Nerone di Calabria
NOME VINO: Nerone di Calabria 2004
PRODUTTORE: Casa Vinicola Criserà
ZONA: Calabria - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Colore rosso rubino vivo, penetrabile al bicchiere, all'olfatto pulito, vinoso, dopo qualche minuto di ossigenazione libera intriganti profumi di spezie.
Presenta una nota di acidità totale molto piacevole che insaporisce e sgrassa la bocca perfettamente, con un arrosto impegnativo o un formaggio di razza come un pecorino toscano.
In bocca si percepiscono sentori di cannella e lieve noce moscata, tannini lunghi e morbidi, che scorrono bene, ma che nell'invecchiamento doneranno ancora una maggiore piacevolezza e sviluppo, l'alcol è possente, ma non arrogante.
Altra nota a favore, la fermentazione delle uve in piccole botti di rovere e la non invasività del legno sul vino, che tutto armonizza, tutto appiattisce.
Nel complesso, una felice scoperta questo Nerone di Calabria, un prodotto che merita di essere conosciuto ed apprezzato e sinceri complimenti all'azienda Criserà, il Nerone di Calabria è veramente buono.
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