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Soave classico Nicolaio 2003

Azienda Vitivinicola Antonio Roncolato

di Luca Risso
  • Via Carcera 21, Soave (VR)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • vitigni: Garganega
Soave classico Nicolaio
NOME VINO: Soave classico Nicolaio 2003
PRODUTTORE: Azienda Vitivinicola Antonio Roncolato
ZONA: Veneto - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Il vino, nato da un millesimo molto caldo, mostra caratteri di opulenza. Il colore è giallo tendente all'oro, i profumi prevalentemente balsamici e iodati, con ritorni di erba falciata e frutta matura. La botte grande in cui il vino è maturato non ha ceduto fortunatamente coperture legnose. I 14º pizzicano un po' il naso, mentre in bocca una bella freschezza doma opportunamente la carica alcolica del vino. Nel bicchiere con il tempo e l'ossigenazione mostra una certa staticità. Una buona bottiglia da riprovare in millesimi più felici per la denominazione.

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