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Barbera d'Alba Pairolero 2006

Sottimano

di Nonsolodivino, di Stefano & Giorgio
  • Via Cott 18, Neive (CN)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Barbera
Barbera d'Alba Pairolero
NOME VINO: Barbera d'Alba Pairolero 2006
PRODUTTORE: Sottimano
ZONA: Piemonte - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
un vino di bella struttura, pieno e con volume ben modellato da una bella freschezza, i tannini sono levigati. Il finale ha consistenza e si profila su ritorni fruttati, minerali e piacevolmente speziati. Una bella Barbera di giusto equilibrio tra volume e freschezza e per nulla stancante.

Andrea e il padre Rino sono conosciuti per la loro capacità nel lavorare le uve Nebbiolo da Barbaresco. Grandi fautori dell'espressione del territorio lavorano separatamente tutti i loro crus di Neive e Treiso riuscendo ad esprimere con precisione le peculiarità di diversi terroirs.
I Sottimano sono forse i più "bourguignons" dei produttori della zona del Barbaresco.
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