Musica da degustazione di Alessandra Biondi Bartolini Gli studi delle associazioni tra musica e vino non sono del tutto nuovi, sono esperimenti sociali, uscite bizzarre o trovate di marketing? Negli anni abbiamo letto e sentito di tentativi di fare "ascoltare" la musica (quasi sempre Mozart) alle viti o addirittura al vino. Che le piante abbiano la capacità di percepire in qualche modo l’ambiente, i segnali chimici naturalmente o la temperatura, ma anche le vibrazioni...
Lettera aperta al Presidente Musumeci di Arianna Occhipinti Caro Presidente Musumeci, mi chiamo Arianna Occhipinti, abito a Vittoria, un paese devastato dall’immondizia, dall’incuria, dal disordine, dall’inciviltà e dalla mancanza di obbiettivi. Ultimamente Le saranno arrivate delle notizie, non molto piacevoli, dalla mia città, ma adesso sono altri cittadini, quelli per bene, che vorrebbero farsi sentire. Ne abbiamo molti, anzi moltissimi, grandi lavoratori, bravi...
Peso e foggia delle bottiglie, probabile boomerang commerciale di Filippo Ronco C'è un bel pezzo di Carlo Macchi su Winesurf che la tocca piano su un tema sempre attuale ma anche sempre un po' troppo sotto traccia: il peso di certe bottiglie di vetro, di vino in particolare ma anche di birra. Emblema di un certo mondo del vino molto fine anni '90, la bottiglia spessa e pesante, ha sempre avuto un certo fascino verso la platea di degustatori, tale che sbadatamente per un certo periodo di tempo al peso della...
