assistenza whatsapp: +39 347 211 9450

blog

  • Come nasce un Prosecco

    Come nasce un Prosecco

    inserito da Bele Casel @ Luca Ferraro

    Da un anno a questa parte sto tenendo un diario sul mio blog personale dove annoto tutto quello che succede, mese per mese. Partito a febbraio del 2012 quasi per gioco ho continuato a raccontare la mia giornata tra le vigne di Prosecco e la cantina, raccontando sia i successi che le sconfitte. Non vi nascondo che ad un certo punto, verso metà dell'anno scorso, mi sono chiesto se questa cosa avesse senso, se la gente seguisse (odio profondamente analytics) questi miei scritti. oggi non do più peso a questo aspetto e cerco di farlo pensando la cosa in prospettiva. Leggere tra 5 o 6 anni quello che faccio oggi sarà molto utile per me, per capire cosa ho sbagliato e come posso migliorare il mio lavoro. Già ora posso fare le comparazioni con l'annata...

  • Terra madre sui colli asolani

    Terra madre sui colli asolani

    inserito da Bele Casel @ Luca Ferraro

    Finalmente un evento sulle terre dell'Asolo prosecco docg. Tre giorni di manifestazione (10-11-12 Dicembre) ci sarà un terra madre in miniatura, laboratori, una piccola enoteca,degustazioni..... Sabato sarà una giornata per me molto interessante, si parlerà di prosecco docg. Paolo Bisol e il sottoscritto sabato alle 18.30 parleranno del nostro territorio, dei nostri prodotti. Slow food si sta muovendo anche nel territorio per promuovere quelli che sono i prodotti del territorio, il miele, l'olio, il formaggio. Spero sia la prima di una lunga serie di manifestazioni. Vi aspetto? Qui di seguito il programma dei 3 giorni Osteria del Museo “Mal Capel” Rassegna dei vini e birre artigianali delle Colline Trevigiane, Montello e...

  • Giornalisti venite a me!

    Giornalisti venite a me!

    inserito da Bele Casel @ Luca Ferraro

    Sei un giornalista? Ti interessa scoprire un piccolo terroir semi-sconosciuto ma con  una grande potenzialità qualitativa ? Questo forse fa per te.  Sabato 5 e domenica 6 giugno ci sarà la presentazione della nuova Docg Asolo Superiore. I numeri di questo prosecco sono: 500 ettari, poco più di 30 soci micro aziende radicate nel territorio asolano.  Tutte le info del caso le trovate nell'immagine. Dal 6 giugno non avete più scuse, noi ci stiamo facendo in quattro per farci conoscere , ora la palla passa a voi! Luca