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  • 10 motivi per smetterla con la degustazione gratuita in cantina!

    10 motivi per smetterla con la degustazione gratuita in cantina!

    inserito da Bajaj Azienda Agricola

    Sta per iniziare la bella stagione, la stagione turistica, e molte cantine riprenderanno la consueta (e suicida!) pratica delle degustazioni in cantina gratuite. Ecco 10 MOTIVI per i quali la DEGUSTAZIONE VA PAGATA: 1) La degustazione COSTA! - COSTO DEL VINO - COSTO DEL PERSONALE - COSTO DELLE UTENZE - COSTI DELL'ATTREZZATURA 2) La degustazione deve rappresentare un RICAVO per l'azienda ed è qui quindi finalizzata ad ottenere un utile 3) Perché ció che è GRATIS, in genere, VALE POCO. Se offrite la degustazione gratuita, a meno che non disponiate di dispenser che conservano il vino più a lungo o di un flusso di visitatori che vi consente di aprire una bottiglia di vino di ogni tipologia al giorno (a che costo, peró!), potreste...