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  • (A)critica del discorso naturale. I Sapori del Vino di Fabio Pracchia

    (A)critica del discorso naturale. I Sapori del Vino di Fabio Pracchia

    posted by Francesco Annibali

    È da poche settimane in vendita I Sapori del Vino dell’ottimo collega toscano Fabio Pracchia. Il libro, edito da Slow Food, si inserisce in quel fortunato filone ‘romantico pseudorivoluzionario’, esaltatore del discorso naturale, che in Italia ha trovato il proprio manifesto in una lettura parziale dell’Invenzione della Gioia di Sandro Sangiorgi. Un filone che ha colto l’aspetto passionale ed emotivo dell’Invenzione, dimenticandone il robusto contenuto critico e scientifico. Dunque non ideologico. Ma torniamo ai Sapori del Vino: scritto in un italiano lucente, meravigliosamente appassionato, colto e informato, il libro di Pracchia sconta tuttavia una impostazione, al contrario dell’Invenzione, pesantemente ideologica. In una sorta...