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  • The Remains of the Day. Robert Parker va in pensione

    The Remains of the Day. Robert Parker va in pensione

    inserito da Francesco Annibali

    E alla fine ha detto stop. Robert Parker, il più importante critico enologico del mondo, l’uomo che ha creato un impero editoriale con la valutazione in centesimi, se n’è andato in pensione. La sua rivista, The Wine Advocate, resta, con una decina di autorevolissimi referenti sparsi tra Francia, Italia, Germania, California, eccetera, ad assaggiare e valutare ciascuno i vini della propria zona. Ma Bob no, lui ha detto stop. E il sapore è quello della fine di un epoca. Un aspirante avvocato in Alsazia La scintilla scoccò durante un viaggio in Alsazia, fine anni Sessanta. Parker era un giovane e promettente studente in Legge del Maryland, gli USA più europeizzati, e rimase rapito dai profumi esplosivi dei bianchi fatti attorno a...