
Barolo Boys e l'ardire di Paolo Casalis
inserito da Filippo Ronco- FEED DI QUESTO BLOG
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"Io sono un contadino, a vent’anni ho ancora arato la terra con il bue tra i filari, ho conosciuto le fatiche del passato. Ho imparato così a rispettare la terra e il lavoro". Elio Altare Da buon ultimo ho finalmente trovato un momento di pace per godermi il lungometraggio Barolo Boys, romantica ricostruzione del bravo Paolo Casalis di quella che è stata la storia più recente del Barolo e delle sue fortune. Il tentativo di bilanciare le varie voci, tra cosiddetti tradizionalisti e modernisti (semplificando, tra coloro che vogliono la botte grande e coloro che hanno cercato un gusto più immediato con l'uso imprescindibile della barrique), è lodevole ma forse solo in parte riuscito. A me è parso un film su Elio...
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