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  • Il mercato globale è una grande opportunità per il vino italiano

    Il mercato globale è una grande opportunità per il vino italiano

    inserito da Paolo Carlo Ghislandi - Cascina i Carpini

    Mi capita sempre più spesso di cogliere una nota di rassegnata sfiducia verso il futuro dei nostri prodotti nella competizione globale. Sovente si citano le politiche europee e le norme coerentemente emanate come scarsamente tutelanti del panorama agricolo nazionale, in particolare quello vinicolo. Credo che chiunque ormai abbia almeno una volta nella vita affrontato il pensiero della globalizzazione dei mercati e della massificazione del gusto. Pare anche che le statistiche, tutte da verificare, ci indichino una contrazione del consumo di vino abbastanza generalizzata tale da suggerirci una diminuizione delle quantità prodotte. Situazioni analoghe si sono sempre manifestate e ancora si manifestano in tutti i settori, dall'industria all'artigianato obbligando gli attori...