Genesi ( part II ) della Vigna di Timorasso cru Brigitte
inserito da Paolo Carlo Ghislandi - Cascina i Carpini- FEED DI QUESTO BLOG
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Ricordate questa fragile e fiera barbatella immortalata l'istante successivo alla sua messa a dimora ? Non è passato poi molto tempo da quel giorno e ora Pozzol Groppo ha di nuovo riscoperto vigne di Timorasso che concorrono alla formazione del suo splendido paesaggio. Con grande soddisfazione e sorpresa, sono arrivate anche gli apprezzamenti ed i consensi , talvolta commossi, da parte di qualche anziano compaesano, soprattutto in occasione dell'ultima edizione della sagra delle pesche che ci ha visti partecipi e fieri sostenitori. Seguire la crescita di queste nuove vigne è straordinario, appena nate hanno già germogliato e fogliato e adesso occorre pensare a "guidarle" e proteggerle nel loro sano sviluppo. Ho cercato e scelto il meglio che sono...
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