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  • Tre bicchieri di emozioni

    Tre bicchieri di emozioni

    inserito da Claudia Donegaglia

    Decanter non mi ha messo nell’elenco delle dieci donne più influenti nel mondo del vino in Italia ,Francesco Zonin e Bruno Giacosa non mi hanno contattato per il loro My Feudo , enologicamente parlando non ho nessun peso in termini di immagine , sono solo un umile ‘ animale ‘ di vigna e di cantina. Gennaio 2010 è trascorso professionalmente parlando ad una velocità esagerata, ci sono i tagli dei prodotti 2009 in acciaio da assemblare, uno dei momenti in cui vado maggiormente in crisi e come me tutte le persone che vivono la cantina con umiltà e passione come me . Così in questo mese tutte le persone che passano dalla cantina sono costrette a bere dal cilindro le intuizioni del momento, le prove dalla vasca , ci si confronta tra...