assistenza whatsapp: +39 347 211 9450

blog

  • Chianti d'autunno

    Chianti d'autunno

    inserito da Andrea Pagliantini

    Girando, vagando, o solo stando fermi su qualche collina, i colori d'autunno che liberano i vigneti sono incantatori e bellissimi, vi sono scorci mozzafiato che emozionano per la bellezza che emanano.Però, se si vuole stare sul pratico e non sul poetico, come voglio fare, c'è anche da dire che questi colori dovrebbero far pensare, perchè fra rossi più o meno vivi, rossi gialli, verdi rossi e quant'altro, di tipico sangiovese verde giallo se ne vede un pò meno.Non è improponibile e difficile da realizzare quella che voglio proporre, perchè dati alla mano ogni azienda ha nel modello 375 depositato all'Artea, particella per particella, registrati sia vitigni che estensione, quindi perchè non dare il via ad una carta non solo dei...

  • Giulio Gambelli - il Maestro

    Giulio Gambelli - il Maestro

    inserito da Andrea Pagliantini

    Non occorre un'occasione particolare o speciale per parlare di Giulio Gambell, è necessaria la stima, il rispetto, e l'ammirazione per un uomo cge ha inciso profondamente nella storia del vino toscano e del suo vitigno preferito: il Sangiovese, che jha sempre difeso e tutelato.Una vita trascorsa fra vigne e cantine, collaborazioni con aziende che vanno oltre le nozze d'oro come quella con bibbiano di Castellina, vini che sono sulla bocca di tutti gli intenditori come il Pergole Torte di Montevertine e collaborazioni famose e passate come quelle con Vistarenni, Colle ai Lecci, la "mia" vecchia Paglliarese e poi Lilliano, Ormanni, Soldera su Montalcino, San Donatino, aziende in cui fa capolino ancora perchè anche se gli anni passano, la passione e la competenza sono le stesse...