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  • Vinitaly: una proposta concreta per migliorare

    Vinitaly: una proposta concreta per migliorare

    inserito da Maurizio Fava

     I tempi delle grandi fiere sono sempre molto lunghi, la programmazione deve essere fatta con largo anticipo. Ecco perchè ritengo che sia il caso di FARE per tempo qualcosa di concreto per eliminare qualche difetto di Vinitaly, la più importante manifestazione dell'anno per il mondo del vino italiano. I difetti di Vinitaly ci sono, e puntualmente vengono dicussi e biasimati in primavera, o addirittura a fiera in corso, e poi vengono dimenticati fino all'anno successivo. Quello dell'eccessiva durata della manifestazione, forse voluta più a vantaggio del settore alberghiero-turistico veronese che non nell'interesse dei produttori che espongono e dei loro clienti, è uno degli argomenti ricorrenti. Io stesso, come molti altri più autorevoli...