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  • Colfóndo: imbottigliamento e sperimentazioni

    Colfóndo: imbottigliamento e sperimentazioni

    inserito da Bele Casel @ Luca Ferraro

     La terza settimana dell'anno abbiamo imbottigliato più di 50 hl di colfóndo, ne ho parlato in un articolo intitolato fotoracconto di un imbottigliamento di colfóndo No! Non è stato un imbottigliamento normale, abbiamo infatti fatto dei piccoli test su vari tipi di tappi corona e su una capsula, la Ceramica- EM 1000 bottiglie sono state tappate con i tappi a corona di due tipi, un semplice tappo in ferro con la bidul in plastica e l'altro tappo in alluminio con una guarnizione traspirante di polipropilene. Quello che però mi fa sognare è questa piccola capsula di ceramica che abbiamo inserito nelle bottiglie, 100 di bottiglie divise in 3 parti, 34 bottiglie con 1 capsula 33 bottiglie con 2 capsule 33 bottiglie con 3 capsule Me le ha...