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  • Vini naturali, comunicazione e pubbliche scuse

    Vini naturali, comunicazione e pubbliche scuse

    inserito da Bele Casel @ Luca Ferraro

    Oramai si sa, io e Francesco Maule ci punzecchiamo da tempo, in realtà spesso sono io a farlo :) Scrivo questo post per scusarmi pubblicamente con lui se sono stato un pò troppo "diretto" nel portare avanti le mie immutate convinzioni. Non ho mai nascosto però la mia stima non solo per il padre Angiolino ma per tutte le persone che portano avanti l'ecosostenibilità del sistema vigneto.  Siamo tutti sulla stessa barca, c'è chi compra lo yacht e chi la barca a vela. Io rispetto entrambe le scelte, cerchiamo di farlo tutti. Prometto che d'ora in poi cercherò di essere più "moderato" nei miei commenti sperando però in una più pacata comunicazione del vino naturale da parte di tutti i biologici,...