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  • Chianti Classico: non basta la parola

    Chianti Classico: non basta la parola

    inserito da Lorenzo Biscontin - biscomarketing

    Recentemente in Toscana mi è capitato di riferirmi ad un vino di un produttore di Chianti Classico sinteticamente come “Chianti” e di essere ripreso perché il termine “Chianti” è generico mentre la caratteristiche di storia, tradizione produttiva, clima, terreni, ecc.. fanno del Chianti Classico un terroir specifico, unico e (sottointeso) di maggior qualità rispetto ai Chianti “semplice”, Rufina, Colli Senesi, Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colline Pisane, Montalbano e Montespertoli (spero di non averne dimenticato nesssuno). Giusto? Si e no. Anche senza il supporto di specifiche ricerche di mercato mi sento di poter affermare che “Chianti” è una delle marche più forti del vino italiano, sia in...

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