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• inserito il 02.22.2018 alle 10:41:12

  Drink like an Australian (wine judge).

  inserito da Lorenzo Biscontin - biscomarketing

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  Sull’ultimo numero di Meininger’s Wine Business International (l’ho già detto che vale la pena abbonarsi, anche perché la periodicità bimensile permette di trovare il tempo di leggere la rivista prima dell’uscita del numero successivo?) c’era un articolo su un Advanced Wine Assessment Course organizzato in Australia per introdurre le persone interessate a cosa significhi essere un giudice di vino ai concorsi che si tengono in Australia. L’articolo riportava anche un decalogo di regole da seguire durante la degustazione che mi è sembrato particolarmente interessante riportare e commentare alla luce della mia (ovviamente personale) esperienza. Credo infatti che offra spunti utili sia per chi degusta con l’obiettivo di...

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• inserito il 02.18.2018 alle 21:50:37

  Cosa hanno bevuto gli americani nel 2017?

  inserito da Lorenzo Biscontin - biscomarketing

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  L’ultimo numero del Corriere Vinicolo pubblica un lungo e, come sempre, interessante articolo sugli andamenti delle vendite di vino negli USA nel 2017. Qui farò una sintesi ragionata su quello che è lo scenario e quelli che potrebbero essere gli sviluppi futuri dei dati Nielsen elaborati dal Corriere Vinicolo (Nota: Nielsen è la maggiore società mondiale di ricerche di mercato ed una delle sue principali attività consiste nel raccogliere i dati di vendita rilevati via scanner alle casse dei negozi e/o conteggiando i movimenti di magazzino per i, rari, punti vendita senza scanner alla cassa. Il Corriere Vinicolo è la rivista dell’Unione Italiana Vini ed è, tra le altre cose, la fonte più puntuale ed affidabile di dati...

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• inserito il 02.11.2018 alle 19:36:12

  Usare Google Trends per capire cosa succede e cosa succederà

  inserito da Lorenzo Biscontin - biscomarketing

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  Ultimamente ho studiato / sto studiando il marketing relazionale. Devo ammettere che in gran parte mi sembrano cose note chiamate con un altro nome o (peggio) cercare di risolvere comportamenti di marketing sbagliati (patologici) affrontandoli in modo diverso per trasformarli in fisiologia (dubito fortemente che funzioni). Ho trovato però anche delle cose interessanti, tra queste ho scoperto Google Trends e l’uso che se ne può fare per vedere cosa succede e quindi prevedere cosa succederà (l’acqua calda direte voi, non sempre se avete 54 anni rispondo io). Per capire come usarlo e che tipo di informazioni può fornire mi sono messo a giocare con Asti Spumante, Asti Secco e Prosecco. Non è che sono monomaniaco è che per capire gli...

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