
Georgia, tra qvevri, macerazioni e vini polifonici
inserito da Nicoletta Dicova- FEED DI QUESTO BLOG
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Le origini del nome Georgia provengono con molte probabilità dalla parola "geo" in greco che significa Terra, essendo i georgiani tra i più antichi agricoltori nel mondo. Loro invece chiamano il proprio paese Sakartvelo e se stessi Kartveli, i Kartli erano la più potente e diffusa delle tribù autoctone georgiane che abitavano questi territori in tempi remotissimi. Comunque la si chiami, la Georgia rimane un piccolo Paese caucasico situato in Asia occidentale o in Europa orientale, dipende dal punto di vista. Tanti non sarebbero capaci nemmeno di localizzarla sulla carta geografica. Ma sulla carta del vino del mondo oggi il Paese occupa la sua meritata posizione di rilievo, essendo custode di un'antichissima cultura, probabilmente la più...
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