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  • Modena Champagne Experience

    Modena Champagne Experience

    inserito da Nicoletta Dicova

    L'8 e il 9 ottobre a Modena si è svolta Modena Champagne Experience, la più grande manifestazione italiana dedicata esclusivamente allo Champagne, promossa e organizzata da Club Excellence associazione che riunisce dodici tra i più grandi importatori e distributori nazionali di vini e distillati d’eccellenza. Questi i numeri registrati nelle 2 giornate di domenica 8 e lunedì 9 ottobre 2017 al Forum Monzani di Modena. - 3.433 partecipanti in totale - 60% operatori del settore Horeca - più di 200 giornalisti e addetti stampa - 390 adesioni alle Master Class in programma Modena Champagne Experience 2017, alla sua prima edizione e con un debutto promettente, risulta la più importante manifestazione dedicata esclusivamente allo Champagne finora organizzata in...

  • Il vino russo oggi: scenari e prospettive

    Il vino russo oggi: scenari e prospettive

    inserito da Nicoletta Dicova

    Ho avuto il piacere (e l’onore) di far parte della giuria del concorso del miglior vino russo insieme ad alcuni grandi nomi del mondo del vino internazionale come il prof. Attilio Scienza, Robert Joseph, fondatore di International Wine Challenge, uno dei concorsi del vino più noti al mondo, Stephane Derenoncourt, enologo bordolese di fama internazionale ecc. Il concorso viene ospitato ogni autunno presso Abrau Durso, l’azienda leader in Russia nella produzione di vini spumanti ed è giunto alla sua settima edizione. Nei tre giorni del concorso vengono assaggiati oltre 200 vini, provenienti dal vasto territorio russo divisi in 6 categorie: bianchi, rossi, rosati, fortificati, metodo charmat e metodo classico. Le regioni vinicole principali sono nel sud della...

  • Una serata con Compagnie du Champagne

    Una serata con Compagnie du Champagne

    inserito da Nicoletta Dicova

    Compagnie du Champagne è il nome di una piccola e interessante realtà, un club di champagne con sede a Treviso. Fondato da 4 amici appassionati di champagne, il club organizza periodicamente serate e degustazioni riservate agli iscritti dove vengono presentate le cuvée di piccole maison non importate in Italia che i ragazzi di Compagnie vanno a ricercare personalmente oltralpe. Il club opera solo nel trevigiano, in seguito alle serate degustative viene fatto un ordine comultativo per i membri del club. Una formula intelligente che permette di gioire del piacere di bere anche spesso champagne a prezzi accessibili. Andrea Florida, uno dei soci fondatori ci racconta come è nato il tutto. "Abbiamo iniziato una decina di anni fa, tra amici. Ci piaceva...