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  • Sostenibilità is the new cool

    Sostenibilità is the new cool

    inserito da Marilena Barbera - Cantine Barbera

    Sbirciando qua e là nei buchi neri del web, ogni tanto ti capita di accedere a preziosi giacimenti di informazione, quelli originali, non mediati delle dichiarazioni in grassetto corpo sedici degli uffici stampa. E ti trovi tra le mani documenti che incombono peggio della proverbiale spada di Damocle proprio sulla testa dei suddetti, che meno male che nessuno li legge. Ecco a voi la spada di oggi: come le grandi aziende vitivinicole si appropriano della parola sostenibilità con la complicità delle istituzioni: il rapporto del Ministero dell’Ambiente. Qui, in estrema sintesi, trovate alcuni passaggi, piccole chicche, eh. Poi se volete il rapporto completo lo trovate qui:...