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  • Siamo produttori o venditori?

    Siamo produttori o venditori?

    inserito da Marilena Barbera - Cantine Barbera

    Mia madre continua a dirmi che da quando sono diventata una discreta produttrice sto iniziando a trasformarmi in un pessimo venditore, e forse ha ragione. Sicuramente dipende dal fatto che mettere le mani nel vino è un brutto vizio da cui non si torna indietro: sentirlo crescere ogni giorno, percepirne l’evoluzione nei giorni buoni e in quelli in cui è scontroso e proprio non vuole saperne di parlarti, creare una relazione speciale con le vigne, stando attenta ai segnali che ti mandano e che devi cogliere tempestivamente, osservare le gemme che si schiudono e spiare le prime piccole infiorescenze che negli ultimi giorni si stanno (finalmente!) crogiolando al sole. Un buon venditore programma le uscite in base alle stagioni, dice mia madre: a febbraio i...