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  • Vino d’estate (pop wine)

    Vino d’estate (pop wine)

    inserito da Alessandro Zingoni

    Spunti: http://paolocianferoni.caparsa.it/post/2012/06/30/Acqua-e-Vino.aspx http://www.wining.it/it/component/content/article/81-lettere/424-il-solito-dilemma-stagionale-ma-il-vino-si-beve-destate.html Ebbene anch’io d’estate torno ad allungare il vino con l’acqua, - vino più acqua - e non viceversa. (Dite che non c’ho il fisico?:-)) Si può fare). Preferendo un rosso di corpo buono magari, bio che conosco, con aggiunto un po’ d’acqua, meglio se frizzante, questa si fresca di frigorifero. Prevalentemente a pranzo a casa (e se da solo). Frizzantino o frizzantone fai da te. Idratante, dissetante, tonificante. E concordo: affatto male! :-) P.S. Okay. Il vermentino ghiacciato resta il miglior vino da solleone....