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  • Chianti Classico | Le Gran Selezione

    Chianti Classico | Le Gran Selezione

    posted by Alessandro Zingoni

    Elenco delle Gran Selezione presentate per la prima volta all'Anteprima Chianti Classico Collection 2014 il 18 e 19 Febbraio a Firenze. In ordine come da brochure: CASTELNUOVO BERARDENGA (SI) BINDI SERGARDI Chianti Classico GS Mocenni Particella 89 2010 Sangiovese 100% bott. Prod. 5.000 FATTORIA DI CORSIGNANO Chianti Classico GS L’Imperatrice 2010 Sangiovese 100% bott. Prod. 1.500 LOSI QUERCIAVALLE Chianti Classico GS Losi Millennium 2007 Sangiovese 90% Canaiolo 5% Malvasia Nera 5% bott. Prod. 2.000 SAN FELICE Chianti Classico GS Il Grigio da San Felice 2010 Sangiovese 80% Abrusco 7% Pugnitello 5% Malvasia Nera 4% Ciliegiolo 2% Mazzese 2% bott. Prod. 40.000 GAIOLE IN CHIANTI (SI) BARONE RICASOLI Chianti Classico GS Castello di Brolio 2010 Sangiovese...

  • Nebbiolo | Gattinara | Travaglini

    Nebbiolo | Gattinara | Travaglini

    posted by Alessandro Zingoni

    Le parole di Massimo sono state eloquenti per affascinarmi a questa tipologia di vino da nobile vitigno camaleontico a suo modo che conosco sempre troppo poco qual’è il Nebbiolo e qui il Nebbiolo di Gattinara che nel mio immaginario era e comunque resta austero duro chiuso, ma questo in fondo, e scoprirlo, è proprio il suo bello. Nebbiolo di Gattinara o Spanna com’è chiamato il grappolo in loco della storica azienda vitivinicola Travaglini. Una storia famigliare lunga quattro generazioni da modesti commercianti a produttori di vino nel 1958. Oggi conta 44 ettari vitati. 250.000 bottiglie prodotte. Un forte attaccamento alla propria identità, alla terra, alle tradizioni, al rigore nella cura e nella ricerca della qualità nel vino come...