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  • Cupramontana e il Verdicchio

    Cupramontana e il Verdicchio

    inserito da PopArtStyle

    Da qualche anno la Sagra dell'Uva di Cupramontana non è solo una classica kermesse popolare. "Il Grande Verdicchio" è infatti un format nato nel 2012, che inserisce all'interno della tre giorni autunnale una serie di degustazioni guidate che indagano su aspetti più "tecnici" del vino. Quest'anno ospiti di Enocupra, all'interno delle suggestive grotte dell’ex Convento di Santa Caterina, si è tenuta la degustazione "Il Verdicchio a Cupramontana e le sue possibili evoluzioni". Un percorso a ritroso nel tempo (dal 2014 al 1988) per apprezzare le diverse sfumature nell'evoluzione dei vini, ma al tempo stesso per sottolineare la forte identità dei vini del proprio territorio. Un principio questo orgogliosamente...