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  • A Montefalco per Anteprima Sagrantino 2016

    A Montefalco per Anteprima Sagrantino 2016

    inserito da PopArtStyle

    Anche quest'anno Montefalco è stato il palcoscenico di Anteprima Sagrantino, evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Montefalco per la presentazione della vendemmia 2016 del omonimo vitigno. Una due giorni ricca di eventi, degustazioni e masterclass riservati a stampa e operatori particolarmente ricca di appuntamenti. A margine anche la finale del concorso nazionale "Gran Premio del Sagrantino" (vinta dal sommelier Massimo Tortora), insieme alla presentazione della nuova immagine del Consorzio Tutela Vini Montefalco, e dell'etichetta celebrativa dell'artista Giovanni Mazzi, vincitore del concorso "Etichetta d'Autore". Capillari gli eventi organizzati direttamente nelle diverse cantine aderenti al Consorzio, spesso con interessanti verticali per...

  • Tutti i Colori del Gallo Nero

    Tutti i Colori del Gallo Nero

    inserito da PopArtStyle

    "Tutti i colori del Gallo Nero" è il claim della Chianti Classico Collection 2020,  in scena alla Leopolda per la sua undicesima edizione. Organizzare e gestire un'anteprima per una denominazione come quella del Chianti Classico non è affatto cosa semplice, e i numeri ne sono la riprova. Ben 480 i campioni in degustazione nell'ampia sala stampa, con una solerte stuola di 50 Sommelier a soddisfare le perverse richieste di giornalisti e addetti ai lavori. Si scavalca quota 700 considerando anche gli assaggi in degustazione ai banchi dei produttori (circa 200) tra prove di botte e etichette senza fascetta del Gallo Nero. Importante anche il numero di presenze che hanno animato la Leopolda, fondamentalmente addetti ai lavori, ma anche...

  • ViniVeri Assisi 2020

    ViniVeri Assisi 2020

    inserito da PopArtStyle

    Un altro grande successo per ViniVeri Assisi 2020, l'evento di inizio anno organizzato dal Consorzio Vini Veri presso il Valle di Assis Hotel & Spa Resort. Terzo appuntamento in questa location d'eccezione che ha accolto il folto pubblico con ampi spazi e servizi adeguati ad assicurare un'ottima vivibilità dell'evento. Una platea attenta e informata, molti gli esponenti della ristorazione umbra, gli addetti ai lavori e la stampa specializzata, che hanno vivacizzato gli scambi di opinioni ai banchi d'assaggio. Da sottolineare anche la presenza di diversi produttori in incognito extra Conzorzio, questa volta in qualità di visitatori al di qua del banchetto. In attesa del Big Event di Cerea del 17,18 e 19 Aprile, dove il Consorzio si presenterà al gran...

  • Ciliegiolo 2.0: innovazione nella tradizione

    Ciliegiolo 2.0: innovazione nella tradizione

    inserito da PopArtStyle

    Ciliegiolo 2.0 nasce con l'intento di sperimentare soluzioni volte ad offrire nuovi orizzonti rispetto alla classica interpretazione del vitigno, anche in funzione delle variazioni climatiche in atto. Protagonisti insieme all'Università della Tuscia, Gabriele Giovannini e Maurizio Mazzocchi la cui sinergia porta alla nascita nel 2016 della Cantina Giovannini. Il progetto si articola su due fronti; da una parte quello agnonomico, volto alla valorizzazione delle caratteristiche organolettiche delle uve, ed uno prettamente enologico che indaga tecniche che si discostano dalle tradizionali vinificazioni del Ciliegiolo. Aspetto agronomico La sperimentazione in vigna si concretizza con una gestione della chioma finalizzata ad un'ottimale maturazione (sia tecnologia che...

  • Vinellando 2019: giovani promesse crescono

    Vinellando 2019: giovani promesse crescono

    inserito da PopArtStyle

    Il borgo di Magliano in Toscana si veste a festa per il ventennale di Vinellando. Ricorrenza importante che vede la concessione del patrocinio del Parlamento Europeo particolarmente attento a promuovere lo sviluppo del turismo enogastronomico nel nostro paese. Banchi di assaggio dislocati nelle due piazzette principali di Magliano con la presenza dei produttori a valorizzare la degustazione, e le performance al pianoforte del maestro Robin Stapleton ad allietare anche il folto pubblico di turisti. A compendio dei banchi d'assaggio il consueto Concorso per il miglior Morellino di Scansano che quest'anno vede protagonisti 17 campioni della vendemmia 2017. Un format consolidato che offre una ampia panoramica sulla DOCG, non certo esaustiva, ma alquanto rappresentativa della...

  • Antonelli San Marco, non solo Sagrantino

    Antonelli San Marco, non solo Sagrantino

    inserito da PopArtStyle

    La storia della Cantina Antonelli San Marco ha con Montefalco un profondo legame che affonda le sue radici nel medioevo. Dell'antico casolare acquistato dalla famiglia Antonelli nel 1881 esistono evidenze documentali che testimoniano l'origine longobarda della coorte San Marco de Corticellis. Poi lunga parentesi nelle disponibilità del Vescovo di Spoleto, prima di giungere all'attuale proprietà che ha avviato una radicale opera di trasformazione, valorizzando negli anni la superfice vitata. Con l'avvento della DOC, nel 1979, un primo grande passo con la commercializzazione in bottiglia della produzione. Ad oggi la tentuta si estende per circa 190 ettari di cui 57 vitati e 12 ad uliveto. Nel 2001 grazie allo spirito innnovatore ed alla ferrea determinazione di Filippo...

  • Il Grechetto protagonista a Civitella d'Agliano

    Il Grechetto protagonista a Civitella d'Agliano

    inserito da PopArtStyle

    Anche quest'anno il caratteristico borgo di Civitella d'Agliano è stato il palcoscenico di "Nelle Terre del Grechetto", manifestazione enogastronomica che vede protagonista l'omonimo vitigno nelle sue varie intrpretazioni. Una formula di successo quella messa a punto dall'organizzazione curata dal Presidente della Pro Loco Luca Giuliotti che ai grandi numeri delle classiche feste di paese preferisce piuttosto una garbata attenzione all'accoglienza degli ospiti. Tre i percorsi gastronomici proposti da altrettante associazioni cittadine, ognuna in una suggestiva location. La musica dal vivo accompagna cena e degustazioni intrattenendo i partecipanti senza mai risultare fastidiosa. Quest'anno grazie alla collaborazione di Carlo Zucchetti...

  • La Visciola, Cesanese in Biodinamica al Piglio

    La Visciola, Cesanese in Biodinamica al Piglio

    inserito da PopArtStyle

    Restando in tema Cesanese, oggi incontriamo La Visciola, azienda a me cara per la sua capacità di leggere il Cesanese in chiave elegante piuttosto che opulenta. Nel lontano 2005 quando Piero e Rosa iniziano la loro avventura di vignaioli la scelta di lavorare in biodinamica, peraltro nel distretto del Piglio, non è certo una di quelle più in voga. A La Visciola però le idee sono ben chiare fin da subito. Approccio biodinamico, grande attenzione in vigna, fermentazioni rigorosamente spontanee, massimo rigore in cantina e un uso intelligente di un minimo di solforosa. Un piccolo vigneron che vinifica nella cantina ricavata nel garage di casa. Tre bellissimi vigneti storici di proprietà (che danno luogo ad altrettante etichette di Cesanese,...

  • Due giorni di approfondimento sul Trebbiano Spoletino a Trevi

    Due giorni di approfondimento sul Trebbiano Spoletino a Trevi

    inserito da PopArtStyle

    La terza edizione di DeGusto, la manifestazione enogastonomica incentrata sul Trebbiano Spoletino lascia la sua sede originaria per trasferirsi a Trevi. Un matrimonio ben riuscito quello tra la macchina organizzativa di Fabrizio Gentili e la comunità trenana che già da qualche tempo aveva tentato la strada della promozione dello storico vitigno autoctono, sia pur attraverso manifestazioni locali di meno ampio respiro. Il rammarico per aver perso una sede come quella del chiostro di Sant'Agostino a Spoleto è presto svanito grazie alle tante risorse messe in campo dall'amministrazione del Sindaco Bernardino Sperandio. Baricentrico tra i due grandi poli di Spoleto e Montefalco, il caratterisco borgo di Trevi oltre un'invidiabile paesaggistica presenta molti...

  • Ciliegiolo d'Italia 2019

    Ciliegiolo d'Italia 2019

    inserito da PopArtStyle

    Nuovo format per la 5° edizione di Ciliegiolo d'Italia. Ai classici banchi di assaggio aperti al pubblico e alla degustazione per gli addetti ai lavori, quest'anno si aggiunge un tour del territorio, alla scoperta delle aziende che costitiuscono l'Associazione Produttori Ciliegiolo di Narni. Un progetto che parte nel 2014, per volontà di Leonardo Bussoletti, con la ferma determinazione di promuovere l'omonimo vitigno con un protocollo d'intesa che ne prevede la vinificazione in purezza e la sua valorizzazione anche al di fuori dei confini territoriali di Narni e dei comuni limitrofi. Aziende sicuramente diverse per storia e dimensioni accomunate non solo dalla comunue visione sul Ciliegiolo, ma soprattutto da un profondo legame con il territorio. Proprio nel centro...