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  • Una confezione come un'etichetta. Il (vino in) brik

    Una confezione come un'etichetta. Il (vino in) brik

    inserito da Francesco Annibali

    Ingiustamente relegato nello scantinato dell’immaginario collettivo degli appassionati di vino, il brik è in realtà una confezione di grande successo e molto in linea con le necessità attuali di rispetto ambientale. L’azienda principe della produzione è la Tetra Pak, multinazionale svedese che ha rivoluzionato il confezionamento di prodotti di tutti i giorni come il latte – ed anche il vino destinato alla grande distribuzione. Il brik è un tipo di confezione economica, che permette la protezione dalla luce e dal contatto con l’aria, mantenendo le proprietà dei prodotti, e anche del vino, per diversi giorni, e con una notevole capacità di riciclabilità. Evidenti sono anche i vantaggi di natura logistica:...