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#1 Commenti

  • Piccola Azienda Olivicola

    Piccola Azienda Olivicola

    La legge a tutela chissa' se potra' mai arrivare.
    La legge di solito arriva per sistemare gravi o grandi fenomeni non regolamentati.
    Ad esempio le tanti morti che in passato il metanolo nel settore vinicolo ha determinato.
    Poi sono bastate norme meno permissive e leggi molto lungimiranti e oggigiorno si beneficia di un settore ad alto riconoscimento in campo internazionale a riguardo del segmento vitinicolo.
    Per l'olio invece e' tutto diverso, ci sono numerosi competitori nel settore e non solo per l' olio di oliva ma anche per i tanti concorrenti quali olio di semi, olio di originale animale, olio di origine industriale ecc.ecc.
    E poi c'e' proprio bisogno di una legge?
    Al supermercato mi e' capita spesso di visionare olii della stessa casa madre, in confezioni differenti ed oscillazione di prezzo per litro anche superiore ai 2 euro e senza alcuna distinzione a motivazione del divario di prezzo del tipo biologico - dop - docg ecc.ecc.
    A volte invochiamo la legge ed e' giusto che essa effettivamente sia presente ma tantomeno deve abbondonarci il nostro buon senso..
    La nostra furbizia di consumatore deve riprendere quota.
    Certi prodotti che non hanno nessuna giustificazione economica lasciamoli perdere...
    p.s. se capita anche un occhiata al mio blog: " Quale Olio" tanto per rimanere in argomento.

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    #1

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