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#1 Commenti

  • Alessandro Zingoni

    Alessandro Zingoni

    Ciao Claudia, condivido la tua curiosità :) e anch'io ho cercato di approfondire un po' questa doc parlando con un aretino che mi diceva venire da lontano (in effeti ho notato che il disciplinare è stato approvato nel settembre del '72) e che (molto probabilmente?) è stata così codificata in quanto vini ottenuti da uve vendemmiate precocemente. Dici che ci può stare?

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