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Nuovi filtri prodotto nella ricerca di Vinix Grassroots Market

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Nuovi filtri prodotto nella ricerca di Vinix Grassroots Market
Anche in questi giorni d'estate non si ferma lo sviluppo tecnico di Vinix.
Abbiamo migliorato la ricerca interna allo shop (quella specifica che trovate nella pagina principale dello shop) includendo una serie di filtri pensati sia per i più esperti che per gli appassionati alle prime armi per i quali, crediamo, questi filtri rappresenteranno un utilissimo strumento di cernita. Sono filtri che servono per restringere in pochi istanti i risultati della ricerca ai propri gusti in modo semplice e in base ai propri gusti. In qualche caso i filtri sono generici, in altri casi molto specifici o definitori di un'intera categoria o di una modalità produttiva. Ogni filtro è stato pensato e pesato per ogni singolo prodotto del market (oltre 800 referenze complessive ad oggi) attraverso un lavoro il più possibile meticoloso. Naturalmente in questo lavoro manuale e certosino potrebbe esserci sfuggito qualcosa o potremmo aver commesso qualche errore. Se ne doveste rilevare qualcuno, segnalatecelo nei commenti o a shop@vinix.com

Nota: la ricerca all'interno dello shop di default mostra i risultati per produttore, per cui, anche selezionando filtri relativi a caratteristiche di prodotto, normalmente i risultati saranno per produttore che ha a catalogo referenze compatibili (e disponibili) con i filtri selezionati. Se desiderate vedere i prodotti, anziché i produttori, sempre dalla ricerca della pagina principale dello shop, vi basterà selezionare il radio button "mostra prodotti" anziché "mostra produttori".


Descrizione analitica dei nuovi filtri di ricerca dello shop

Alcolico (o Etereo)
E' stato utilizzato per circoscrivere quei prodotti caratterizzati da un forte tenore alcolico, diciamo sopra la media, da 14,5% in su. In genere è usato per i distillati ma lo abbiamo usato anche per qualche vino molto "spesso", di grandissima struttura. Attenzione però, alcolico non vuol dire che il vino non sia equilibrato, semplicemente che il tenore alcolico è elevato.

Ancestrale
Sono tutti i vini prodotti con il metodo della rifermentazione naturale in bottiglia senza sboccatura.

Cassa mista
E' un filtro generico che vi consente di avere a portata di mano tutte le casse miste disponibili su #vgm, qualche cassa mista potrebbe comparire nei risultati anche in altri casi se il suo contenuto è fortemente caratterizzato. Se per esempio una cassa mista contiene solo vini molto strutturati, usando il filtro strutturato vi comparirà la cassa mista relativa anche se non avete selezionato "cassa mista" tra i filtri.

Compulsivo
E' un filtro un po' sui generis, ce ne rendiamo conto. Ma ci piaceva trasferirvi, per alcuni vini che amiamo moltissimo, questa tendenza alla beva inarrestabile, appunto, compulsiva che si genera non appena aperta la bottiglia. Lo abbiamo usato in qualche caso anche per altri prodotti differenti.

Costoso
E' un parametro abbastanza neutro per chi cerca prodotti di fascia alta (facile anche tramite i filtri per prezzo). Diciamo che qui abbiamo associato il parametro a vini che hanno un prezzo di partenza #vgm superiore ai 35 euro.

Elegante
Autodefinitorio, è stato usato per quei prodotti che alla forza o all'opulenza prediligono l'eleganza e la finezza. In qualche caso è stato usato anche per prodotti caratterizzati da forza e opulenza ma solo quando c'è grandezza, prodotti (vini per lo più), equilibrati in ogni loro componente, in questo senso eleganza è qualche volta usato anche come sinonimo di equilibrio.

Estremo
E' usato molto raramente. E' pensato per prodotti che riteniamo difficili, sperimentali, non per tutti, in qualche caso borderline, da maneggiare con attenzione e solo se si conosce cosa si sta acquistando. In qualche caso lo abbiamo utilizzato anche in abbinamento a raro, con un'accezione differente, cioè per vini molto difficili da partorire per oggettive difficoltà pedoclimatiche o per la conformazione dei terreni (pensate alla coltivazione su terrazze in piccolissimi lotti).

Facile
Sta agli antipodi di estremo. L'abbiamo usato per quei prodotti di facile approccio, non banali ma davvero in grado di mettere d'accordo la maggior parte dei palati, prodotti non troppo cerebrali, non troppo impegnativi, non troppo tannici. E' un filtro che abbiamo spesso utilizzato in abbinamento a "tutti i giorni" ma non sempre.

Fresco di acidità
Vini caratterizzati da una buona acidità, mai molli diciamo o dove la morbidezza non è la caratteristica predominante.

Fruttato
Vini o birre fruttate dove il frutto è dominante.

Leggero
Vini dal basso tenore alcolico, generalmente di media struttura, facili, per il consumo quotidiano.

Longevo
Prodotti caratterizzati dalla capacità di lungo invecchiamento. E' un filtro applicato indistintamente a bianchi e rossi, in base alla tipologia di vinificazione e alle reali potenzialità evolutive.

Macerato
Premesso che pressoché tutti i rossi sono vinificati con macerazione più o meno lunga sulle bucce, lo abbiamo utilizzato specialmente per i bianchi dove la macerazione sulle bucce - sia pur molto in voga negli ultimi anni - è più eccezione che regola. Sono vini caratterizzati da un colore più marcato, spesso più torbidi, leggermente (o anche molto) tanninci, a seconda del vitigno, assolutamente diversi dal concetto di vino bianco cristallino e beverino a cui si è normalmente abituati. Sono quindi vini particolari, spesso affascinanti ma non per tutti.

Marino
Nel nostro compendio è stato usato per produzioni vicine ad aree marine ma non solo. Per esempio lo abbiamo utilizzato spesso anche per quei vini che pur essendo coltivati lontani dal mare, hanno nette e preminenti sensazioni iodate e salmastre come caratteristica descrittiva. In genere sono tutti vini che ci piacciono molto.

Minerale
Questo è forse uno dei termini più abusati del mondo del vino, spesso a sproposito, quando non si sa bene come definire un qualcosa che percepiamo ma che non sappiamo bene come incasellare. Premesso che difficilmente si può sentire il minerale in natura, nessuno si mette ad assaggiare una pietra, abbiamo usato questo filtro per identificare abbastanza genericamente quelle sensazioni che vanno dalla pietra focaia al ferroso, dalle note di gomma al sole dei bianchi in fase di terziarizzazione al metallico, dall'idea di grafite al goudron. In linea di massima un descrittore sempre presente in vini molto interessanti.

Montano
A differenza che per marino dove abbiamo dato una connotazione gustativa oltre che geografica, qui il filtro è stato abbinato a quei prodotti provenienti da ambienti montani - non necessariamente nordici - quindi con un utilizzo prettamente geografico.

Natural oriented
Non rappresenta, è bene chiarirlo subito, una sorta di bollino o di certificazione o di conferma quanto la segnalazione di una tendenza a metodologie orientate al naturale. Può essere un prodotto effettivamente proveniente da viticoltura biodinamica o anche solo biologica oppure un prodotto che non fa uso di lieviti selezionati o che fa bassissimo o nullo uso di solfiti.

Orange
Lo abbiamo usato per tutti quei vini macerati che hanno anche colorazione profondamente marcata rispetto alla tipologia vinificata modernamente. Quasi sempe aranciati appunto o anche solo di colore estremamente marcato rispetto all'originale, così che uno non si spaventi aprendoli.

Ottimo q/p
E' un parametro che abbiamo abbinato a tutti quei vini presenti su #vgm che a nostro giudizio hanno un ottimo rapporto qualità / prezzo o, più precisamente, prezzo / felicità. Non si tratta quindi necessariamente di vini che costano poco ma di vini che, con riferimento alla propria /categoria / tipologia / zona, hanno grande rapporto prezzo / prestazioni.

Prestigioso
Lo abbiamo abbinato a quei prodotti che per ragioni diverse possono essere considerati di prestigio. Non solo la qualità del prodotto, scontata per i prodotti che abbiamo classificato come prestigiosi ma anche rilevanza di brand, importanza, storia, valore per una denominazione o una zona o un tipo di vitigno.

Raro
E' un filtro con il quale potrete trovare le cose più rare e qualche volta originali e strane che abbiamo in catalogo. E' stato usato anche per tutti quei prodotti di cui esiste una produzione limitatissima o difficoltosissima.

Sapido
Usato prevalentemente per vini, è un descrittore classico con cui abbiamo contrassegnato tutti quei prodotti dalla spiccata sapidità, dove cioè la sapidità è caratteristica rilevante e preminente.

Speziato
Inteso prevalentemente come speziatura da vitigno, cioè presente in modo naturale come caratteristica varietale del vitigno, in altri casi lo abbiamo abbinato per contraddistinguere quei vini con speziatura derivante dall'affinamento in legno di varie dimensioni.

Strutturato
Riferito al corpo del vino - quindi spesso di pari passo al grado alcolico - è utilizzato per tutti quei vini dal passo importante, di beva di un certo impegno, ricchi, materici, tendenzialmente non lo troverete per i vini più semplici e leggeri.

Tannico
Altro descrittore classico della terminologia enoica, lo abbiamo utilizzato per filtrare tutti i vini per i quali la sensazione tannica sia una caratteristica distintiva. Non necessariamente tannini astringenti ma presenti. Il tannino, per i newbie, è un quella sensazione che avete quando, dopo aver deglutito il vino, insieme alle note fruttate, in bocca vi resta una sensazione di asciutto e di lieve astringenza, in qualche caso, dove i tannini sono molto pronunciati come per esempio nelle versioni più importanti di Gaglioppo o di Aglianico, la sensazione può essere simile alla buccia del caco non del tutto maturo. Chiaramente queste sensazioni sono in genere piacevoli perché parte di un quadro estremamente più variegato e complesso.

Tutti i giorni
Lo abbiamo usato per quei vini che possono essere aperti e consumati con spensieratezza e per il desco quotidiano. Sono vini in genere abbastanza economici e abbordabili, spesso contrassegnati anche come facili, compagni di bevute disimpegnate e informali. Sono vini più semplici in genere, non troppo cerebrali.

Varietale
Lo abbiamo utilizzato per tutti quei vini dove il vitigno di provenienza ha un forte impatto sui profumi. Sicuramente per tutti i vini aromatici o semi aromatici come per esempio il Sauvignon, il Moscato, la Malvasia, il Gewurztraminer, ma anche per altri vini dove il vitigno di origine è particolarmente caratterizzante. Sono in genere vini dalla grande personalità e in grado di dividere, in genere si amano o non si amano. Se sono sul market, vuol dire che noi li amiamo.

Verticale
E' un filtro generico per la visualizzazione di tutte le confezioni miste presenti sul market che offrano verticali storiche di un certo tipo di vino. E' spesso utilizzato in comune con l'altro filtro generico cassa mista.

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