Molto interessante
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Grazie Mille Nicoletta per il bel post, è proprio vero quanto scrivi, anche io sono stato a Modena a caccia di novità o rm meno noti e a parte qualche momento di disorganizzazione anche io ho avuto la fortuna di partecipare alla degustazione di Falcone che è stato bravissimo nel condurre la masterclass. In quella ho scoperto Apollonis, condivido la valutazione su Lahaye e ho confermato che la Garance (che peraltro proprio lei serviva al banchetto di famiglia gli Champagne) di Thienot è uno dei miei preferiti. Tralasciando i mostri sacri, da segnalare tra quanto presentato a Modena per chi cerca qualità/prezzo secondo me nella zona della Marne: Apollonis, Casters e Nowack, nella zona di Reims: Gonet-Medville, Monmarthe e Trousset Guillemart (una vera scoperta), nell’Aube: alla Marie Courtin che tu giustamente richiami aggiungerei Pierre Gerbais e Stèphane Breton; infine nella côte des Blancs: oltre ai correttamente citati Agrapart e Lamandier-Bernier indicherei Pierre Gimonnet e Philippe Gonet.
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Riporto dal report su MoChaEx di Monica Bianciardi un mio commento: - Ben detto Monica, gran bella manifestazione e ora mi pento di non esserci andato tutti e due i giorni. Come dici le sensazioni sono tante, troppe in quei momenti, oltre a quelli che hai riportato e descritto te, alcuni assaggiati insieme e che condivido pienamente, io aggiungere Agrapart con Terroirs e Minèral TOP, lo so mi piace vincere facile. Interessantissimi anche Colin con il metodo soleras, se non mi confondo, e Pouillon. Sempre di gran classe e stile le Maison come Roederer, Bollinger, Jacquesson… Molti altri me li sono persi. -e
- Sicuramente da ripetere. Un plauso agli organizzatori e grande è stato il piacere di conoscere tanti amici che da virtuali su Fb sono diventati reali (e tanti quelli non salutati come si deve, me ne dispiaccio). ps A maggio 2018 replicheranno con Modena Wine Experience ovvero: Loira, Bordeaux, Bourgogne, Jura, Rhòne, Languedoc-Roussillon, Alsace, Mosel, Austria. :) -
Grazie delle aggiunte Bernardo! Ho fatto una specie di short list, ma ovviamente di cose interessanti da assaggiare ce n'erano tante..concordo in pieno su Apollonis, bella scoperta
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Marco Carestia