Verona applaude la cucina anconetana e Tipicità in Blu

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Verona applaude la cucina anconetana e Tipicità in Blu
Successo della missione promozionale nel nord est
Verona applaude la cucina anconetana e Tipicità in Blu

Prestigioso invito con “standing ovation” finale per Ancona e Tipicità in Blu!
Nel Veronese, presso il centro fieristico di Isola della Scala, si è svolta un’iniziativa promozionale di grande valore perché realizzata in un territorio molto attento e sensibile alle proposte marchigiane, in tema di turismo, enogastronomia e cultura.
Tipicità in blu è stata prescelta, a livello nazionale, per un vero e proprio galà nell’ambito di Risitaly, una manifestazione capace di attrarre, nei venti giorni di apertura, ben 500.000 visitatori.
Al centro dell’evento allestito in terra veneta e denominato “Sapore di mare con Ti-picità in blu”, un invitante percorso nell’identità gastronomica anconetana, con un magi-strale viaggio culinario condotto dalla chef Michela Polverini dello storico ristorante “Da Gino”, insieme alla sua brigata di cucina.
Le deliziose specialità dell’Adriatico e lo “Stoccafisso all’anconitana” hanno riscosso il convinto apprezzamento dei numerosissimi ospiti, tra i quali anche rappresentanti della stampa, autorità, imprenditori ed i vertici della Confraternita del Bacalà alla Vicentina, giun-ti appositamente ad Isola della Scala per omaggiare il “cugino” anconetano.
Le pietanze sono state proposte in abbinamento ai vini Moncaro, dell’azienda vini-cola più grande della regione che vanta numerosi riconoscimenti internazionali, a suggella-re le potenzialità del “Vigneto Marche”. Positiva anche la collaborazione con l’insegna “Sapore di mare”, sempre attenta alla valorizzazione delle specie ittiche dell’Adriatico.
L’iniziativa è inquadrata nel più ampio percorso di avvicinamento a Tipicità in blu 2019, sviluppato in un programma di attività di promozione della città di Ancona e della manifestazione, in altre regioni italiane ed anche a livello internazionale.
 
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