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Verticale di Vigna Le Nicchie

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Verticale di Vigna Le Nicchie
Leonardo Beconcini: la lucida follia del Tempranillo di San Miniato

https://www.repubblica.it/dossier/sapori/guide-espresso/2019/12/19/news/_leonardo_beconcini_la_lucida_follia_del_tempranillo_di_san_miniato-243889054/

"Il vitigno Tempranillo toscano ha una storia molto particolare, scritta dalla famiglia Beconcini, dell'omonima azienda vinicola di San Miniato, posta su di un tratto della via Francigena, tra Altopascio e Roma in area achielogica tardo romana e medioevale. Leonardo ci racconta come il papà e il nonno chiamassero X una vigna particolare e una pianta particolare, appunto il Tempranillo. È stato lui con geniale caparbietà a portare avanti il sogno di questo vitigno che oggi è iscritto come IGT toscano. Un linguaggio differente per un vino molto interessante................."

Piccolo estratto da un articolo appena pubblicato su di noi su Repubblica, buona lettura!
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