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Evento ViniTaste 2015 - Milano

album di Stefano Cattaneo - FISAR Como 5 foto nell'album
Sabato 7 marzo 2015, ore 16.00 ca. Faccio ingresso accompagnato da mia figlia Lara nello "Spazio K" di Milano per una breve visita alla prima manifestazione ViniTaste 2015. Una ventina di produttoro in tutto, piu' o meno conosciuti, che presentavano i loro prodotti in degustazione. Ho avuto modo di assaggiarne alcuni veramente interessanti che meritano una menzione: Thomas Unterhofer (BZ) - Kerner 2012: buona alcolicità ed equilibrio, fine e persistente Anna Ghione (AT) - Piemonte Chardonnay DOC: Interessante vino da vendemmia tardiva. Intenso. Anna Ghione (AT) - Monferrato DOC Chiaretto: Simpatica variante rosè secco da uve Barbera. Piacevole. Mulleri (CA) - Vermentino di Sardegna DOC: Profumi intensi e complessi, ottima struttura e equilibrio. Notevole. Mulleri (CA) - Carignano del Sulcis DOC: Bell'impatto sia al naso che in bocca. Pieno ed elegante. Mulleri (CA) - Moscato di Cagliari DOC: Piacevole e non impegnativo. Di buon equilibrio gustativo. Petricci e Del Pianta (LI) - Val di Cornia DOC NUBIO: Favoloso Cabernet Sauvignon 24m barriques. Intenso, complesso, equilibrato. Tipicità nei profumi e persistenza lunghissima. Notevole. Petricci e Del Pianta (LI) - Val di Cornia DOC BUCA DI CLIEONTE: Sangiovese in purezza 15m in barriques. Sulla scia del precedente, profumi puliti, finezza ed eleganza, un pochino meno intenso e complesso ma di ottima qualità. Petricci e Del Pianta (LI) - Val di Cornia DOC STILLO: Vino passito da uve Aleatico. Bel fruttato intenso e complesso al naso, equilibrato. Piacevole, da provare. Vinisola Pantelleria (TP) - Assaggiato quattro versione di vini prodotte da uve Zibibbo. Spumante metodo classico, bianco secco, liquoroso e passito. Tutti prodotti di altissimo livello, con una piacevolezza notevole. Bella la scoperta della versione spumantizzata Brut. Da scoprire. Infine tra i produttori c'era anche Paolo Ghislandi. Non ho assaggiato i sui vini per due motivi: 1) un nugolo di avventori mi impediva di arrivare a lui; 2) li conosco già. Ma vi ho portato delle foto, purtroppo le uniche.
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